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「脂質＝太る」は間違い。
正しい脂質は、身体を整えるために欠かせない栄養素です。
ダイエットというと「脂質を減らせば痩せる」と思われがちですが、実は逆。
脂質を極端に減らすと、ホルモンが乱れ、代謝が落ち、痩せにくい身体になります。
膝痛ダイエットでは、“脂質を減らす”のではなく “良い脂質を選ぶ”ことが重要です。
◆ ① 脂質はホルモンの材料
脂質は、身体を動かすためのホルモンの“原料”です。
- 女性ホルモン
- 男性ホルモン
- ストレスホルモン
- 代謝ホルモン
これらが不足すると…
- 代謝が落ちる
- 疲れやすい
- むくみやすい
- 冷えやすい
- 痩せにくい
つまり、
脂質不足はダイエットの大敵。
◆ ② 脂質は炎症を抑える
膝痛の改善に欠かせないのが「炎症コントロール」。
良質な脂質（オメガ3など）は
身体の炎症を抑える働きがあります。
逆に脂質が不足すると…
- 炎症が長引く
- 膝の痛みが改善しにくい
- 運動ができず、さらに太りやすくなる
膝痛ダイエットでは、
脂質は“痛み改善の栄養”でもある。
◆ ③ 脂質は脳と神経のエネルギー
脳の60％は脂質でできています。
脂質が不足すると…
- 集中力が落ちる
- イライラしやすい
- 食欲が乱れやすい
ダイエットが続かない人は、
脂質不足でメンタルが不安定になっているケースが多い。
◆ ④ 脂質は“満腹感”を作る
脂質は消化に時間がかかるため、
満腹感が長く続き、間食が減る。
脂質を適量とることで、
- 食べすぎ防止
- 夜食の減少
- 血糖値の安定
につながり、結果的に痩せやすくなる。
◆ ⑤ 良い脂質と悪い脂質がある
脂質は“種類”が大事。
❌ 避けたい脂質
- 揚げ物
- マーガリン
- スナック菓子
- 菓子パン
- トランス脂肪酸
→ 炎症を悪化させ、太りやすい。
⭕ 摂るべき良質な脂質
- 青魚（サバ・イワシ）
- オリーブオイル
- アボカド
- ナッツ（無塩）
- 良質な肉の脂（赤身・放牧肉）
→ 炎症を抑え、ホルモンを整え、代謝を上げる。
◆ ⑥ どれくらい摂ればいい？
膝痛ダイエットでは、総カロリーの20〜30％を脂質にするのが理想。
例：1日の摂取量が1500kcalの場合→ 脂質は300〜450kcal（約33〜50g）
※「脂質ゼロ」は絶対にNG。
「脂質は減らすものではなく、選ぶものです。」
「良い脂質をとると、痩せやすく、痛みも改善しやすくなります。」
この言い方が最も理解されやすく、行動につながります。